Некои зачини делуваат слично како моќните антибиотици, разредувачите на крвта, се борат против ракот и антиинфламаторните процеси, го регулираат инсулинот и имаат антиоксидативно дејство. Доколку редовно внесувате билки и зачини во исхраната во мали дози, тоа позитивно ќе влијае на вашето здравје.
Научниците спроведоа истражување и именуваа 4 природни лекови кои имаат моќно лековито дејство
Ѓумбир: антиинфламаторно
Се смета дека воспалението е веројатно причина за проблеми со срцето, мозочен удар, малигни неоплазми, Алцхајмерова болест и артритис.
Активните соединенија во коренот на ѓумбирот (гингероли) ја ублажуваат болката кај лабораториските глувци и делуваат како инхибитори на циклооксигеназата – слично на лековите против артритис. Освен тоа, гинџеролите, како и добро познатиот аспирин, ја разредуваат крвта што е неопходна при срцеви заболувања.
Оригано: антимикробно дејство
Растението се користи против разни инфекции уште од антиката. Маслото од оригано покажа антибиотски ефекти во третманот на стафилококни инфекции кај лабораториски глувци. Маслото исто така ги инхибира габичните инфекции и паразити.
Мешавина од оригано, тилчец, ким и семки од тиква помага во намалување на крвниот притисок и го оптимизира нивото на шеќер во крвта кај дијабетични лабораториски стаорци.
Додавањето оригано во различни оброци може да обезбеди антипаразитски и антидијабетични придобивки.
Куркумата содржи антиканцерогени ефекти
Куркумата содржи висок процент на моќниот антиоксиданс куркумин. Вториот ги уништува малигните клетки во онкологијата на простатата, дебелото црево и белите дробови.
Научниците шпекулираат дека куркуминот може да ја блокира активноста на гените кои предизвикуваат рак.
Овој ефект го има и куркуминот: поради слабеењето на воспалителните процеси, го ублажува отокот на зглобовите и деградацијата на мозокот кај глувците.
Цимет: антидијабетично дејство
Вклучувањето на цимет во вашата исхрана помага да се контролираат флуктуациите на шеќерот во крвта. Циметот го нормализира нивото на шеќер во крвта со зголемување на потребната чувствителност на инсулин.
Сличен ефект, но помалку изразен покажуваат и зачините како каранфилче, куркума и ловоров лист.
Ако се грижите за вашето здравје, можете да ги збогатите оброците со овие зачини и билки.
