Јаболката во продавниците обично се постари од една година
Јаболката се сочни и вкусни плодови кои ги има во различни сорти и видови, и сите ги сакаме. Тие зреат во различни периоди, а климата може да варира. Затоа , раната есен обично е периодот кога е добро време за берење јаболка . Ви даваме информации за најдоброто време за берба, како да го направите тоа и како да ги чувате овие плодови за да можете да уживате во нив во текот на целата година.
Кога се берат јаболката?
Раната есен е периодот кога раните сорти на јаболка се подготвени за берење , пишува Актуелно. Како да знаеме дали плодовите се зрели? Земете едно јаболко во раката, земете го за рачката и свртете го. Ако лесно се симне од дрвото, тогаш е готов за берење . Летните сорти може да се берат од почетокот на август, а есенските – од почетокот на септември. Важно е да се берат јаболка во вистинско време, бидејќи раното берење може да резултира со кисело, тврдо и нејадливо овошје , додека доцното берењеможе да резултира со меко и кашесто овошје .
Како да чувате јаболка по берењето?
По берењето важно е правилно да се чуваат јаболката за да се зачува нивниот вкус и свежина. Најдобро е да ги одржувате ладни, на релативна влажност од 90 до 95 проценти. Фрижидерот може да биде соодветно место, особено ако имате неколку јаболка . Ставете ги во пластична кеса со дупки или покријте ги со зашеќерена влажна крпа за да се задржи влагата . Ова ќе им помогне да останат свежи подолго време.
Како да имате јаболка во текот на целата година?
За да имате јаболка во текот на целата година, можете да ја чувате жетвата во контролирана атмосфера. Оваа техника вклучува регулирање на температурата, влажноста, јаглерод диоксидот и кислородот, така што плодовите ќе влезат во најдолг можен мирување. На овој начин можете да ги одржувате вашите јаболки свежи до 10 месеци по нивното берење .
Имајте на ум дека јаболката што ќе ги најдете во продавниците обично се стари повеќе од една година . По овој период, тие почнуваат да губат вкус и свежина. Затоа, ако сакате да уживате во навистина вкусни и свежи јаболка , нема ништо подобро од оние што самите сте ги одгледувале.
