Едноставен трик за совршено чиста скара
Печењето скара е уживање, но чистењето на решетките по јадењето често е најмалку омилениот дел. Редовното одржување на скарата не само што го подобрува вкусот на храната, туку и го продолжува нејзиниот век на траење и спречува лепење на намирниците при следното печење.
Ако вашата скара бара чистење, а немате при рака специјална четка, постои испробана техника која бара само еден предмет од вашата кујна и пар кујнски фаќалки.
Безбедно и ефикасно решение: Алуминиумска фолија
Наместо жичана четка, решението се крие во вашата кујнска фиока – алуминиумската фолија. Постапката е исклучително едноставна:
- Откинете поголемо парче алуминиумска фолија.
- Згмечете го во цврста топка со големина на дланка.
- Користете кујнски фаќалки отпорни на топлина за да ја држите топката од фолија.
- Тријте ги решетките додека не ги отстраните сите изгорени остатоци од храна.
Резултатите се видливи веќе по неколку потези. Фолијата нема да се распадне ниту да остави опасни метални делчиња, а нејзината флексибилна текстура совршено се прилагодува на обликот на решетките. Овој метод е безбеден за сите видови скари: на гас, електрични или на јаглен.
Кога е најдоброто време за чистење?
Чистењето е најефикасно додека скарата е сè уште топла. Тогаш маснотиите и остатоците од храна не се целосно стврднати и полесно се отстрануваат. Се препорачува да стекнете навика за чистење на скарата двапати – непосредно пред печењето и кратко откако ќе завршите со готвењето и ќе ја изгаснете скарата.
Важен совет за безбедност
Секогаш бидете внимателни кога чистите скара која неодамна била користена. Дури и ако е исклучена или јагленот престанал да гори, решетките ја задржуваат топлината долго време. Користете долги фаќалки за да избегнете изгореници.