Совети од искусни домаќинки, вредни злато.
Тешко е да се замисли зимска трпеза без кисела зелка, но многу домаќинки често ја сметаат зелката несолена или премногу солена.
Доколку и вие имате вакво искуство и не знаете колку точно сол треба да додадете во одредена количина вода, еве го одговорот.
Без разлика дали сакате кисела зелка малку посолена или не, постои оптимална количина на сол за додавање.
Искусните домаќинки велат дека на 10 литри вода има 400 грама сол, но важно е која сол ја користите, пишува Крстарица.
Доколку сакате киселата зелка да биде вкусна, се препорачува да користите крупна морска сол, но важно е целосно да се раствори во водата пред да се истури во бурето.
