Малку пилешко, одредени зачини и неколку зеленчуци ќе бидат доволни за овие одлични хамбургери.
Состојки:
500 грама мешавина од мелени пилешки гради и батаци
1/2 лажичка сол (или по вкус)
1/2 лажичка црн пипер во прав
1 лажичка бибер
1/2 лажичка ким во прав
1 лажичка коријандер во прав
1/2 лажичка сумак
1 лажица сок од лимон
1/2 шолја сечкан власец
1/2 чаша сецкани црвени и жолти пиперки
1 ситно сечкан домат (земете пиперка и сок од домати) Наместо домати, можете да користите 1 лажица доматна паста
1 грст свеж коријандер
5 чешниња лук
ѓумбир
3 зелени пиперки
2 лажици масло
Подготовка:
Сите состојки се мешаат, се оставаат 1 час во фрижидер и се формираат мали колачиња, па се пржат во пржење на 200 C 16 минути (превртете ги на сред пржење) или ако немате пржење. ги во тавче со малку масло.