Оризот, главна храна во поголемиот дел од Азија, би можел да биде следниот најскап производ после пченицата
Оризот би можел да биде следната култура што ќе се најде под притисок на светските пазари, пишува CNBC.
Цените на храната драстично пораснаа во последните неколку месеци, а следен би можел да биде оризот, основна храна во поголемиот дел од Азија, предупредуваат експертите.
Многу намирници, од пченица и други житарки до месо и путер, се искачија на рекордно ниво поради голем број фактори, вклучително и повисоките цени на ѓубривата и енергијата во текот на изминатата година и војната во Украина.
Воведени се забрани за извоз или забележани сериозни нарушувања на пазарот – Индија го забрани извозот на пченица, Индонезија го забрани извозот на палмово масло, а пченицата, овесот, шеќерот и други веќе се борат да пристигнат од Украина.
Индексот на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) веќе објави постепено зголемување на меѓународните цени на оризот петти последователен месец до максимум во последните 12 месеци во мајските податоци објавени минатата недела.
Производството на ориз е сепак доволно, велат експертите. Сепак, зголемувањето на цените на пченицата и генерално повисоките трошоци во земјоделството може да го направат важно да се следат и цените на оризот.
„Отсега натаму, треба да ги следиме цените на оризот, бидејќи порастот на цените на пченицата може да доведе до одредена замена со ориз, зголемена побарувачка и намалување на постоечките залихи“, рече Сонал Варма, главен економист во јапонската банка Номура.
Сепак, ризиците за оризот се сè уште ниски бидејќи глобалните залихи се повеќе од доволни, а жетвата во Индија се очекува да биде добра ова лето, забележува CNBC.