Компоненти:
1 кг тиквички
100 гр сирење
врска за зачини
така, бибер
малку масло
Излупете го и исечете го на парчиња. Во тавата истурете малку масло, 100 милилитри вода, па додајте ги тиквичките, покријте ја тавата и оставете ги тиквичките да се динстаат најмногу 10 минути на средна температура.
Потоа истурете го вишокот вода, префрлете ги тиквичките во друг сад, додадете ситно сечкан копар, сол и бибер и изгмечете ги со вилушка или изматете ги со миксер. Изрендајте го сирењето, па додајте го во тиквичките, убаво измешајте го пирето и послужете го топло.
