Не е тајна дека Викторија Бекам е сериозна за своето здравје и кондиција. Покрај тоа што редовно вежба, модната дизајнерка внимателно ја следи исхраната и никогаш не конзумира црвено месо. Наместо тоа, тој претпочита зеленчук, риба и школки.
„Јадам многу свежа риба, свеж зеленчук и салати, како и семки и јаткасти плодови. Исто така сакам овошје, но не јадам премногу затоа што се чувствувам подуено“, изјави таа во интервју за Нет- А-Портер.
Нутриционистот Пени Вестон потврдува дека намалувањето на внесот на црвено месо е корисно.
„Некои црвено месо и месни производи се богати со заситени масти, што може да предизвика воспаление“, рече таа.
Иако Вестон е вегетаријанец, таа истакнува дека постојат истражувања кои сугерираат дека јадењето премногу црвено и преработено месо може да резултира со штетни метаболити во цревата. Важно е да се консумира храна која промовира добри цревни бактерии. Диета богата со растителни влакна е особено погодна за ова.
Ако ви е тешко да се откажете од стекови, хамбургери и болоњезе сос, постои начин да го подобрите вашето дигестивно здравје. Според Вестон, доволно е да го збогатите вашето мени со ферментирана храна.
„Јадењето храна како јогурт, кефир, кисела зелка, кимчи и други ферментирани зеленчуци се навистина добри за здравјето на цревата. Повеќето ферментирани намирници помагаат во балансирање на бактериите во цревата“, рече таа.