ПИПЕРКИ ВО СЕНФ: Зимница подобра од ајвар и лутеница – зачинета и толку необична

Ако планирате да направите зимска градина, нека биде разновидна – од се по малку.

Состојки:

– 30 парчиња пиперка
– 5 глави кромид
– 5 глави лук
– 2,5 dl јаболков оцет
– 2,5 дл вода
– 3 лажици шеќер
– 2 лажици сол
– 600 гр сенф
– 2 dl масло

Подготовка: Исечкајте ја пиперката, како и црниот и лукот. Во еден сад додадете вода, оцет, шеќер, сол и масло, а кога ќе зоврие додадете го зеленчукот и варете околу половина час. Процедете и измешајте со сенф.

Истурете во тегли и оставете да презими како во следното видео.