Оваа торта е идеален избор кога ќе ви послужат нешто слатко и чоколадо, а немате многу време да подготвите десерт. Смесата е готова за кратко време, а што е најважно, се подготвува без печење.
Состојки:
- 200 гр чоколадни наполитанки
- 5 белки
- 300гр шеќер во прав
- 100 ml вода
- 10 g желатин
- 20 гр какао во прав
- 100 гр чоколадо за готвење
- 80 гр путер
Подготовка:
Издробете ги наполитанките така што ќе добиете хомогена смеса која потоа ќе ја префрлите во калап со дијаметар од 18 см. Распоредете ја смесата како кора. Изматете ги белките, па малку додајте шеќер во прав и матете додека не добиете пенеста крема.
Растопете го желатинот и додадете го во белките. Половина од смесата прелијте ја врз подготвената кора од обланда. Во другата половина додајте какао и убаво измешајте. Добиениот чоколаден фил прелијте го во калапот врз белата смеса. Филовите лесно измешајте ги со шпатула за да се измешаат боите. Оставете во фрижидер 30 минути. Растопете ги чоколадото за готвење и путерот на умерено загреана рингла. Кога малку ќе се излади, прелијте го колачот и израмнете ја глазурата. Сега се става повторно во фрижидер на неколку половини до 45 минути.
