На прво место во правилната исхрана се намирници што поминале низ минимален термички третман. Во оваа форма, тие ја задржуваат својата хранлива вредност и витаминскиот состав.И комбинацијата на урда со мед се смета за многу успешна, а во пролет и во есен, овој деликатес треба да биде на секоја маса!
Нутриционистите препорачуваат употреба на свежо сирење и мед за да се подобри варењето и да се засити организмот со корисни материи – протеини, есенцијални аминокиселини, витамини. Овој десерт ги содржи сите потребни супстанции за зајакнување на имунитетот.