Производи:
- ¾ чаша вода
- ¾ чаша шеќер
- 1 прстофат цимет или 1 стапче
- 2 големи портокали
- 10 каранфилче
- 750 ml (1 шише) црвено вино
Подготовка:
Во тенџере измешајте ги водата, шеќерот и циметот. Ставете на шпорет на средна до висока топлина додека не зоврие. Откако ќе зоврие, намалете ја топлината на минимум.
Исечете ги портокалите на половина. Исцедете го сокот и додадете го во тенџерето. Ставете 5 ѕвездички од каранфилче. Додадете ги корите од портокал. Се динста на тивок оган додека не почне малку да се намалува и згуснува. Тоа ќе потрае околу 30 минути.
Додадете го виното. Гответе уште 10 минути додека не се загрее. Тргнете од оган, процедете ја течноста и послужете.
