Тоа е одлично средство за разредување на крвта и отстранување на згрутчувањето на крвта
Руската докторка д-р Екатерина Мајорова споделува кој ефтин зеленчук е одличен разредувач на крвта и го препорачува на сите кои имаат кардиоваскуларни болести и страдаат од висок крвен притисок .
Покрај тоа, производот го нормализира притисокот и ја намалува веројатноста за срцев удар, бидејќи фитонцидите содржани во него го забрзуваат производството на серотонин. Исто така, ги отстранува токсините од црниот дроб и го олеснува товарот на овој важен орган.
Во меѓувреме, терапевтот препорачува да не се претера со овој производ. Особено, тој е контраиндициран кај дебелината, бидејќи го стимулира апетитот. Исто така, не се препорачува за луѓе со гастритис или пептичен улкус.
Други придобивки од лукот
Корисните својства на лукот се познати уште од античко време. Кинеските и индиските лекари препорачаа негова употреба за гихт и болести поврзани со паразити. Грците верувале дека лукот дава сила и поради оваа причина го консумирале олимписките спортисти.
Во средновековна Европа, препаратите од лук биле еден од најчестите лекови . Англиски трактат од 9 век сугерира третман на очни болести со мешавина од вино, лук , кромид и волова жолчка. Во 2015 година, научниците повторно го создадоа овој лек. Резултатот ги воодушеви сите – успеа.
Главната активна состојка на лукот е алицин, кој му дава посебен мирис. Тоа е еден од првите антибиотици што човештвото почна да го користи. Се покажа дека е ефикасен во убивањето на грам-позитивни и грам-негативни бактерии, стафилококи, габи и паразити како што се шистозоми или амеби кои предизвикуваат дизентерија. Уште пред да се пронајдат антибиотиците, познато е дека вдишувањето свеж лук лекува туберкулоза. Алицинот делува дури и против мулти-отпорни патогени.
Покрај тоа, алицинот е испарливо соединение кое се дифузира во гасовита средина. Затоа, не е неопходно да се нанесува лук на погодената област. Влегува во респираторниот тракт и белите дробови преку дишењето, вклучително и од желудникот.
Поточно кажано, лукот не содржи самиот алицин, туку неговиот претходник, кој се претвора во алицин под механички удар – џвакање, сечење или мелење. Тоа е многу нестабилна супстанција, брзо испарува или се распаѓа. На температура од 23 степени се распаѓа за 16 часа, а при готвење над 80 степени се расипува речиси моментално.
Затоа, за да се постигне антибактериски ефект , лукот мора да се консумира свеж. Најсигурниот начин да откриете дали има алицин во него е да го мирисате. Ако аромата е слаба, тогаш придобивките ќе бидат многу помали.
Важно: Статијата не заменува урамнотежена исхрана и консултација со специјалист!