Ако некогаш сте оперирале, веројатно се сеќавате дека се будевте со чувство на гроги додека анестетикот истекуваше. Чувството исчезнува, но не за секого – некои луѓе доживуваат нагло намалување на функцијата на мозокот по операцијата и тоа може да трае со недели до месеци.
Една нова студија од тим истражувачи од Државниот универзитет во Охајо на стаорци сугерира дека јадењето масна храна во деновите пред операцијата може да ги влоши воспалителните процеси поврзани со овој когнитивен пад, продолжувајќи ги тешкотиите во меморијата што може да доведат до зголемен ризик од деменција кај луѓето.
И претходните истражувања на луѓето покажаа дека мрсната храна сама по себе може да го забрза когнитивниот пад што обично се поврзува со стареењето. Но, дури и повремено слатко задоволство може да влијае на функцијата на мозокот, покажуваат други студии на животни.
И во оваа, стаорците биле хранети со масна храна три дена пред операцијата и покажале трајни знаци на губење на меморијата што траело и до две недели. Ова беше придружено со излив на воспаление во мозокот, кое траеше три недели.
За да ги добие овие резултати, тимот хранел млади и стари стаорци или со диета богата со маснотии или стандардна диета три дена пред процедура која наликува на истражувачка абдоминална операција. Контролните групи беа анестезирани, но не и оперирани. Две недели подоцна, сите животни биле подложени на серија тестови за меморија.
Проблемите со меморијата забележани и кај младите и кај старите стаорци кои се хранеле со диета со висока содржина на маснотии опстојувале најмалку две недели по операцијата, што е подолготраен ефект отколку што го забележале истражувачите кај глодарите пред и по само три дена, а не недели, јадење нездрава храна. .
Овие ефекти не се поврзани со анестезијата, открија истражувачите, бидејќи другите животни кои се хранеле со храна богата со маснотии, но поштедиле од било каков анестетик или операција покажале слични недостатоци на меморијата само поради нездравата храна.
Ќе бидат потребни дополнителни истражувања за да се утврди колку долго траат овие когнитивни ефекти и како постоперативните опиоидни лекови за болка, како што е морфинот, ги продолжуваат овие ефекти, пишува Science Alert.
Од друга страна, истражувачите открија дека еден месец додаток на DHA омега-3 масни киселини го ублажува воспалителниот одговор по операцијата и ги спречува поврзаните проблеми со меморијата и кај младите и кај постарите стаорци.
За жал, сè уште не е познато како резултатите од оваа студија за животни би се преведени на луѓето, особено на дебелите поединци, а не само на оние кои повремено јадат нездрава храна.
Дополнително, студијата користела само машки стаорци, што е важно бидејќи претходните човечки истражувања покажале дека мажите и жените различно реагираат на општите анестетици што се користат во операцијата.