Ви пренесуваме многу едноставен рецепт
Се што ви треба за овој рецепт се кајсии, сок од лимон, вода и шеќер.
Рецепт:
– 5 кг кајсии
– 3 кесички сок од лимон
– 3 литри вода
– шеќер (количината зависи од тоа колку сакате да биде сладок сирупот)
Подготовка:
Кајсиите треба да се излупат и да се исчистат, по што треба да се мешаат или размножуваат. Откако ќе зовријат 3 литри вода, оставете да се излади. Потоа прелијте ги варените кајсии, додадете го сокот од лимон и сè убаво измешајте. Покријте го садот во кој сте истуриле се и оставете да отстои 24 часа. Откако ќе ја оставите смесата да отстои, процедете ја низ газа и на секој литар течност додајте по 1 кг шеќер (иако тоа зависи од вас. Сокот можете веднаш да го испиете, па ставите минимум шеќер). Мешајте додека не се стопи шеќерот. Истурете го сокот во шишиња и добро затворете ги. Сокот треба да се чува на ладно и темно место, а по отворањето да се чува во фрижидер.