Солениот колач според овој едноставен рецепт се прави од состојки кои веќе ги имате дома.
Колач прелиен со млеко е еден од омилените десерти кои ги подготвуваме кога ќе дојде летото. Но, ниту рецептот за солената верзија на колачот нема да ве разочара – напротив.
Покрај тоа што брзо ќе го подготвите, остава простор за играње со вкусовите, па на солениот кох можете да додадете и сечкана шунка, рендано сирење или сечкан сезонски зеленчук.
Состојки:
9 лажици гриз, 2 лажици брашно, 3 јајца, 200 мл млеко, 200 гр сирење, 1 ќесичка прашок за пециво, половина лажичка сол.
Подготовка:
Јајцата се матат со миксер (без да се одвојуваат белките од жолчките), се додаваат брашното, гризот, прашокот за пециво, млекото и солта и сето убаво се матат со процесор за храна. На крајот, измешајте го издробеното сирење. Намачкајте ја тавата со масло или путер, посипете со брашно, а потоа истурете ја смесата во тавата и печете на 180 степени додека кохот не се одвои од рабовите на тавата. Почекајте колачот малку да се излади, па исечете го и послужете со јогурт или кисело млеко.
