Анализите на млечните производи достапни на македонскиот пазар открија сериозни отстапувања меѓу декларираниот и вистинскиот состав на продуктите. Телевизија 24, повикувајќи се на институционални извори, ги објави имињата на дел од производителите кај кои се утврдени неправилности, што предизвика паника кај граѓаните и револт кај сточарите.
Најголеми отстапувања во млечните масти
Според добиените податоци, најкритични разлики се забележани кај увозни производи, но и кај домашни млекари:
- Бела Фарм (Србија): Кај нивната урда, наместо декларираните 25% млечна маст, измерени се само 5,54%.
- ПК Златибор: Кај златиборското ситно сирење е утврдена само 1,19% млечна маст, иако на декларацијата стоело 14,3%.
- Норд Милк: Утврдено е присуство на растителни масти во производ кој бил законски деклариран како млечен.
- Останати производители: Неправилности се констатирани и кај брендовите Маврово, Милком, Сентис АГ, Ѓорѓиеви, Продукт и Тетовска млекара.
Институционален молк и законски препреки
Директорот на Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ), Оливер Миланов, одби официјално да ги соопшти имињата на фирмите-прекршители. Тој образложи дека јавното објавување би можело да ја изложи Агенцијата на тужби од економските оператори.
„Согласно Законот за интелектуална сопственост и Законот за потрошувачите, не можеме во моментов да ги откриеме имињата бидејќи тоа ќе предизвика економски соочувања. Не сакаме Агенцијата да сноси товар од прекршочни и кривични пријави,“ изјави Миланов.
Реакции на јавноста и експертите
Случајот беше инициран по проверки на мостри во лабораторијата на Институтот за јавно здравје. Експертите и сточарите предупредуваат на следниве проблеми:
- Ниски казни: Директорите на надлежните институции признаваат дека сегашните казни се премногу мали за да ги одвратат производителите од свесна измама на потрошувачите.
- Повик за бојкот: Д-р Ненад Лазаров од порталот „Пазарлук.мк“ повика на бојкот на сите производители кои нема да објават независна анализа за квалитетот на своите маснотии.
- Нарушена доверба: Граѓаните во анкетите изразуваат длабок скептицизам кон квалитетот на храната што се нуди на рафтовите во маркетите.
Иако АХВ веќе изрече одредени парични казни, општествениот притисок за промена на законската регулатива и воведување построги санкции се зголемува, со цел да се запре практиката на користење ефтини растителни замени во млечните деликатеси.