Печени макарони со сув врат се топат во уста!
Веројатно веќе ги имате сите состојки дома за овој брз ручек или вечера, на кои реално, и младите и старите ќе бидат среќни. Вие правите малку, рерната прави малку.
Состојки:
400 гр макарони
100 гр путер
4 јајца
2 дл крем за готвење
кромид
200 гр сув врат
5 лажици масло
био зачин
сол, бибер
Подготовка:
1. Сварете ги макароните според упатството и процедете ги. Кромидот исечкајте го на прстени, а сувиот врат на коцки.
2. Одвојте ги белките од жолчките и изматете ги во крути врвови.
3. Посебно се матат жолчките и путерот додека не станат пени. Додадете ги сварените макарони, сечканиот сув врат, исечканиот кромид и кремот за готвење, зачинете по вкус и измешајте. На крај со жица за матење измешајте го снегот од белката.
4. Се истура во намрсен огноотпорен сад, се рамни со лажица и се печат на 200 степени околу 40 минути додека садот не порумени.
5. Напомена: Како замена за сув врат, можете да користите сланина или шунка.
