Продажбата на шампањ се очекува да достигне нов рекорд оваа година и покрај инфлацијата што беше подготвена да ги оддалечи потрошувачите од скапите шампањи, изјавија производителите пред почетокот на прославите на крајот на годината ширум светот.
Продажбата на шампањ минатата година достигна рекордно високо ниво од 5,7 милијарди евра, бидејќи олеснувањето на ограничувањата поврзани со пандемијата поттикна раст на извозот.
„Многу е веројатно дека ќе го надминеме овој рекорд и во 2022 година ќе биде регистриран нов рекорд за шампањ во однос на прометот“, рече Дејвид Шатијон, претседател на Унијата на куќи за шампањ (UMC) во Ремс, дом на некои од најпознатите производители на шампањ.
Продажбата, исто така, ќе се зголеми во обем оваа година во споредба со 320 милиони продадени шишиња во 2021 година, но останува под рекордот од 2007 година од 339 милиони шишиња, додаде тој.
„Имаме потрошувачи кои се можеби помалку погодени од инфлацијата од другите и забележавме по завршувањето на пандемиската криза дека луѓето сакаат да се забавуваат, сакаат добри производи и отворањето шише шампањ е прослава само по себе“, коментира тој. Шатијон.
Се очекува и извозната продажба да достигне рекордно ниво.
„Нашите први три пазари – САД, Велика Британија и Јапонија – работат многу добро, како и другите европски дестинации“, рече Шатијон.
Цените на шампањот се зголемија оваа година бидејќи винарите доживеаја зголемување на трошоците, особено за шишиња и транспорт. Енергетската криза имаше помало влијание отколку на енергетски интензивните сектори бидејќи бербата се врши рачно, објасни тој.
Овогодинешната жетва на вино во Шампањ, која Шатијон ја нарече „чудо“, беше 45 отсто над петгодишниот просек поради доброто време и двојно се зголеми од 2021 година, кога мразот и мувлата ги опустошија лозите, покажуваат официјалните бројки.
Војната во Украина и санкциите против Русија имаа мало влијание врз продажбата на шампањ, бидејќи шишињата беа повторно испорачани за да се задоволи големата побарувачка од другите пазари, рече Шатијон.