Доколку немате време за подготовка на комплициран сос за тестенини, ви предлагаме еден едноставен бел сос, за кој нема да ви бидат потребни многу состојки.
Состојки:
- Коцка путер
- 500 мл. неутрална павлака
- Ситно исецкан лук
- 50 гр. Пармезан
- 200 гр. Печурки
- сол, бибер
Подготовка:
За почеток ставете ги да се варат шпагетите.
Во тава ставете го путерот и испржете ги печурките додека не пуштат малку вода, потоа намалете ја температурата и почекате водата да испари.
Во друга тава ставете ја неутралната павлака, додајте лук и зачини, и пармезанот додадете ги. Оставете ги 5 минути, а потоа тргнете ги од шпоретот.
Во сосот ставете ги шпагетите и печурките, а потоа се убаво измешате.
