Ако имате зеленчук дома, тогаш можете да направите вкусен ручек од тава.
– 1 праз
– 400 гр печурки
– (Може да се кисели) 3 пиперки
– 1 конзерва доматно пире
– сув зачин
– 1 главица кромид
– масло
Подготовка:
На масло се пропржува сечканиот праз, се додаваат печурките, а кон крај сечкани пиперки и домати.
Пржете сè вкупно околу 20 – 30 минути. Додадете сол или суви зачини и сецкан лук. Со малку супа или, по желба, пире од компири, ручекот е завршен.