Кора
(шолја 1 децилитар)
4 жолчки
чаша шеќер
чаша масло
чаша млеко
чаша брашно
2 лажици какао
1 прашок за пециво
За полнење
4 белки
8 лажици шеќер
Замрзнување
100 гр млеко или чоколадо за готвење
малку масло 1 лажица
Начин на подготовка
Жолчките се матат со шеќерот, се додаваат маслото, млекото, какаото, прашокот за пециво и брашното. Истурете во подмачкан плех и печете во рерна загреана на 200 степени околу 15 минути.
Додека се пече кората изматете ги белките со шеќерот додека не стане тврд снег. Испечената кора се вади од рерна, се нанесува изматените белки, се измазнуваат и се враќаат во рерна. Оставете во рерна додека рерната целосно не се излади. Чоколадото растопете го со малку масло, прелијте го готовиот изладен колач и оставете го да се стегне, пишува Аура.
