Секторот за гастрономија кубури со работници. Готвачи, шанкери и келнери се бараат со месеци, но ги нема. Повеќето работници, кои останаа без плата за време на пандемијата, мигрирале во странство, велат сопствениците на ресторани. Дури го скратиле работното време додека ги покачувале платите, но дури и оваа мерка не работи, велат тие, а пренесува Алсат.
„Платите се високи, распоредот е флексибилен, има слободни денови. Готвач добива над 30.000 денари плата. За келнер се плаќа над 18.000 денари за осум часа работа. „Ние баравме тимови веќе три месеци пред Рамазан, но ги нема“, нагласи Селаудин Исмаили, сопственик на ресторанот.
Од Стопанската комора на северозападна Македонија велат дека државата треба повеќе да го стимулира овој сектор, особено во областа на даноците.
Инаку, скоро половина од угостителските објекти со шестиот економски пакет останаа без помош, како резултат на неправилности при регистрација на нивните фирми.