Ребрести чипсови со вкус на пиперка од 150 грама од Чачанскиот производител Chips way, спакуван како бренд за хрватски малопродажен синџир, е откриено дека содржи недозволено количество акриламид.
„Станува збор за производителот Chips way d.o.o. од Чачак и производот ‘CHIPS bits&bytes ribbed paprika’ во пакување од 150 грама“, изјавија за N1 од Државниот инспекторат на Хрватска.
Чипсите што беа извезени од Србија во Хрватска, каде што беа уништени поради недозволено количество акриламид, беа со рок на траење до 25 декември 2023 година.
Бар кодот на овој производ е 3 856025 853261, серија L28062023 (L280623 A09:31).
Како што може да се види од баркодот и името на чипсот, споменатиот производ се произведува како „марка“ за одреден малопродажен синџир во Хрватска („Плодине“).
За потсетување, Европскиот систем за брзо предупредување RASFF објави дека високо ниво на акриламид е пронајдено во чипсот со вкус на пиперка произведен во Србија.
Земја на апликација е Хрватска, а известувањето се однесува на Хрватска и Србија, стои на веб-страницата на ЕУ РАСФФ.
Чипс со зголемено количество на акриламид не влегле на хрватскиот пазар, бидејќи, како што се наведува, безбедно биле уништени.
По објавувањето на оваа информација, Земјоделската инспекција на Министерството за земјоделство на Србија преку соопштение на својата веб-страница соопшти дека издала наредба за вонреден преглед на објектот за производство на спорниот производ.
„Контролата е во тек и по добивањето на резултатите од анализата ќе објавиме подетални информации и мерки што ќе ги преземе земјоделската инспекција“, се наведува во соопштението.
Што е акриламид?
Акриламид е хемиско соединение за кое се смета дека го зголемува ризикот од развој на рак.
Ова соединение природно се формира при термичка обработка на храната, на високи температури и храна која содржи скроб.
Акриламидот се формира од шеќер и амино киселини, главно онаа наречена аспарагин, кои природно се присутни во многу храна.
Во тек се проверки дали на македонскиот пазар има српски чипс во кој е откриено високо ниво на акриламид, изјави за МИА директорот на Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ), Николче Бабовски.
Според Бабовски, ако евентуално се потврди дека го има кај нас, производот ќе биде повлечен.
Во меѓувреме, активно се следи и кога РАСФФ системот за брзо предупредување на ниво на ЕУ ќе нотира дека чипсот е забранет.
-Во РАСФФ системот за брзо предупредување на ниво на ЕУ се уште не е нотирано дека овој производ е забранет и дека треба да се повлече од пазарите, а дали е кај нас влезен или не, веќе проверуваме, истакна Бабовски.