МАФИНИ СО ОВОШЈЕ И ПЛАЗМА: Вкусни и меки, готови за само 20 минути

Овошните мафини со плазма ќе ве воодушеват со својот вкус, додека за подготовка се потребни само 20 минути

Задоволство кое никого не остава рамнодушен. Тоа е одличен избор за прослави и за гости.

Состојки:

За тестото:

  • 4 јајца
  • 1 чаша шеќер
  • 1 кесичка ванилин шеќер
  • 1 чаша јогурт
  • 1 шолја масло
  • 1 кесичка прашок за пециво
  • 3 чаши брашно
  • 5 лажици мелена плазма

И повеќе:

  • 1 шолја малини
  • 1 шолја цреши

Јајцата се матат со шеќер и ванилин шеќер. Потоа додадете јогурт, масло и сè убаво измешајте. Брашното, прашокот за пециво и мелената плазма измешајте ги со лажица.

Во чаши или калапи за мафини ставете по една лажица тесто и во секоја ставете по една лажичка малини и вишни, па уште една лажичка тесто. Така наполнете ги сите корпи или калапи и печете во загреана рерна на 200 степени 15 минути. Печените мафини по желба посипете ги со шеќер во прав или наполнете ги со некаков фил.