Мирисни и многу вкусни мафини.
Состојки:
– 300 гр брашно
– 100 гр суви брусница
– сок од половина портокал
– 70 гр мелени бадеми
– 150 гр шеќер
– 1 јајце
– 250 мл млеко
– 120 мл масло
– 1 лажичка прашок за пециво
– цимет по вкус
Подготовка:
Подгответе 12 калапи за мафини и сите останати состојки и вклучете ја рерната да се загрее на 180 степени.
Изматете ги јајцата и шеќерот додека не се растопи целиот шеќер.
Потоа додадете масло и млеко. Полека додадете брашно помешано со прашок за пециво, цимет и бадеми.
Кога се добро ќе се соедини, додадете брусница и сок од половина портокал.
Добро измешајте со лажица и наполнете ги корпите. Печете 20 до 25 минути.
Посипете ги со шеќер во прав или украсете ги по желба.
Пријатно!