Сигурно ви се случило барем еднаш додека варевте јајца за фарбање, многу од нив да пукнат. Меѓутоа, доколку го направите ова со следните трикови, веруваме дека сите ќе останат безбедни!
Еве што треба да правите!
1. Никогаш не гответе ладни јајца
Ладните јајца многу лесно пукаат кога се варат. Затоа, пред да почнете да ги готвите, извадете ги од фрижидер и оставете ги да поминат неколку часа на собна температура.
2. Не ставајте ги сите јајца одеднаш во шерпата
Внимавајте да нема премногу јајца во садот за готвење. Ако се судрат за време на готвењето, тоа може да доведе и до пукање. Исто така, ставете ги во сад многу полека и нежно.
3. Ставете доволно вода
И водата во садот, каде што се ставаат јајцата за готвење, исто така полека се прелива. Затоа што, инаку, можам да пукнам. Мора да е ладно, а многу е важно да го има најмалку 2 цм над јајцето.
4. Сол и оцет
Во водата додадете половина лажичка оцет и посолете ја. Оцетот е особено важен за спречување на пукнатини во лушпата од јајцето.
5. Не ги варете на силен оган
Запалете на средна температура и почекајте водата да почне да врие, а потоа намалете ја уште малку температурата и варете на тивок оган додека јајцето не биде готово.
