Дилара покажа како се прави вистинско, пенесто турско кафе, а нејзиниот рецепт го пренесуваме во целост.
Дилара е Турчинка која се омажи за Александар пред неколку години, а парот живее во Босна и е во среќен брак. Таа е многу фина и весела млада жена која е исклучително активна на социјалните мрежи и често снима извештаи за нејзиниот живот на Балканот. Таа одлично го зборува нашиот јазик, па токму на тој јазик ги бележи различните искуства низ кои поминува секојдневно.
Дилара е позната под корисничкото име@jednaturkinja, а покрај интересните животни ситуации, хумористични видеа, културните разлики меѓу Турција и Босна, таа со задоволство споделува практични совети и традиционални турски рецепти на својот профил. Таа во една прилика покажа како се прави вистинско, пенливо турско кафе, а нејзиниот рецепт го пренесуваме во целост.
@jednaturkinjapjenasta turska kafa❤️ kako mi kuvamo tursku kafu?
Ова се упатствата на Дилара:
Прво измерете ја водата за една шолја, истурете ја во бокалот, па додадете една кафена лажичка. Промешајте кратко, но продолжете да готвите без мешање, а кога ќе зоврие, со лажица соберете ја пената и ставете ја во подготвената шолја. Потоа повторно ставете го тенџерето на шпорет и почекајте кафето повторно да зоврие, а остатокот истурете го во шолјата. Ќе забележите дека постапката е сепак поинаква во однос на воспоставениот домашен начин на варење кафе и дека пиеме многу појако кафе.