Пчеларството сè почесто се споменува како можност за дополнителна, па дури и основна заработка, но искусните пчелари предупредуваат дека успехот не доаѓа преку ноќ. Зад секој килограм мед стојат многу работа, вложувања и постојана грижа за пчелните семејства.
Според нив, пчеларник со околу 100 кошници веќе претставува сериозен семеен бизнис, а не рекреативно хоби. Таквиот обем на производство бара секојдневен ангажман, соодветна опрема, транспорт и добро организирана продажба.
Во просечна година, една кошница може да произведе меѓу 15 и 25 килограми мед, што значи дека од 100 кошници може да се добијат од 1.500 до 2.500 килограми. Колкава ќе биде заработката најмногу зависи од начинот на продажба – директната продажба на потрошувачите носи повисок приход отколку продажбата на големо.
Но, производството на мед не е единствениот извор на приходи. Пчеларите можат да заработуваат и од прополис, полен, восок, матичен млеч, како и од продажба на пчелни роеви и матици, со што дополнително ја зголемуваат исплатливоста на дејноста.
Сепак, добивката значително ја намалуваат трошоците за набавка и одржување на кошниците, прихрана и лекување на пчелите, амбалажа, опрема и транспорт. Дополнителен ризик претставуваат и временските услови, кои можат сериозно да влијаат врз приносите.
„Кој мисли дека со 100 кошници веднаш ќе заработи 10.000 евра, греши. Пчеларството бара учење, искуство и постојана работа“, велат искусни пчелари.
Економистите оценуваат дека една од најголемите предности на оваа дејност е можноста за директна продажба и создавање доверба кај купувачите, што овозможува постабилен приход на долг рок.
Иако почетните инвестиции не се мали, голем дел од пчеларите започнуваат со помал број кошници и постепено го развиваат својот пчеларник. За оние што ќе стекнат искуство, ќе изградат сигурен пазар и ќе вложат доволно труд и трпение, пчеларството може да прерасне во одржлив и профитабилен бизнис.