Ако имате желба да изедете вкусна кремаста, бела чорба ова е правиот рецепт за вас …
Потребно е:
- 1 целер
- 1 помала главица кромид
- 1 компир
- 50 гр бадеми
- морска сол
- 1 л вода
Подготовка:
– На загреано масло пропржете го ситно сецканиот кромид. Во тоа додадете ги компирите и целерот сецкани на коцкички. Додадете сол и вода и оставете да се вари.
– Бадемите полијте ги со врела вода, почекајте 10-тина минути, изупете ги, исушете ги и сомелете ги во блендер. Додадете ги во чорбата уште додека зеленчукот не е омекнат.
– Кога ќе омекнат убаво сите состојки во чорбата, изблендирајте ја и додадете уште малку вода. Оставете да се вари додека не почне да врие и тогаш тргнете ја од рингла.
– Послужете ја топла, украсена по желба.
