Брзата проверка на етикетата на пакувањето на медот треба да ви каже сè што треба да знаете за тоа дали вашиот мед е вистински или не.
Медот е богат со антиоксиданси и е подобар за нивото на шеќер во крвта отколку обичниот шеќер, плус е исклучително лесно да се додаде во вашата исхрана.
Меѓутоа, ако сте купувале мед во супермаркет, експертите предупредуваат дека можеби нема да го добиете вистинскиот.
Затоа, вреди да се погледне набрзина на етикетата пред да ја додадете во вашата кошничка, бидејќи треба да внимавате на еден клучен детал кој ќе ви каже сè што треба да знаете.
Истражувајќи го изборот на мед во супермаркетот, експертот рече: „Медот во вашиот шкаф веројатно не е реален и тоа е тажно бидејќи медот е природен засладувач кој е добар за нас и има многу придобивки. Дури е докажано дека ако консумирате мед од вашето локално подрачје, можете да ги намалите симптомите на поленска треска“.
Бидејќи медот стана навистина скап, одредени брендови би можеле да прибегнат кон мешање на медот од ЕУ со мед од не-ЕУ. „Тоа значи дека некаде во синџирот на снабдување постои шанса да се измеша со гликозен сируп и да се измати, што значи дека не е вистински мед“.
Тој пофали една едноставна работа на која треба да се внимава при изборот на мед во супермаркет – а тоа е да се провери неговото потекло.
Уверувањето дека само едно потекло е наведено на етикетата, како и купувањето од локални пчелари, може да помогне да се обезбеди најдобар квалитет.
Едноставен тест за вода може да ви помогне и да ја препознаете чистотата на медот, пишува Express.
Ставете една лажица мед во чаша вода и ако брзо се раствори, веројатно содржи високо ниво на додадена влага – што укажува на разредување. Чистиот мед има тенденција да се таложи на дното на чашата без брзо да се раствори.
