Мафините со чизкејк се две посебни задоволства кои се прават низ целиот свет и за кои има милион рецепти. Можат да бидат и солени и слатки, се зависи од вашиот вкус.
Но, дали сте пробале чизкејк мафини? Доколку сè уште не сте ги направиле, не пропуштајте го овој феноменален рецепт за неодоливо уживање.
Одлично е што лесно се прават, а можат да бидат и брзи, па можат да уживаат и оние кои го следат велигденскиот пост.
Состојки:
- 1 пакување орео колачиња (посни бисквити)
- 100 гр путер (маргарин)
- 200 гр крем сирење (крем сирење со малку маснотии)
- 100 гр чоколаден крем (посен крем)
За глазура:
- 100 гр. млечна чоколада (посно чоколадо)
- 50 грама слатка павлака (може и посна)
- кикиритки
Подготовка:
Одделете го црно-белиот дел од орео колачињата. Црното добро измешајте го, па додадете го растопениот путер. Сè убаво соединете. Бисквитите притиснете ги во гумените калапи за мафини. Изматете го белиот дел од бисквитот со крем сирењето, па додадете ја Нутелата и убаво измешајте. Прелијте ги бисквитите. Ставете во фрижидер да се стегне 2-3 часа. Чоколадото растопете го со слатката павлака, па кифлите украсете ги со лажица глазура и сечкани кикирики.
