Предноста е што не треба да трошите многу време за подготовка.
Состојки:
– 400 гр шампињони
– 360 гр таљатели
– 20 чери домати
– 2 лажици маслиново масло
– 1 чешне лук
– сол по вкус
– бибер по вкус
Подготовка:
Загрејте го маслото со лукот. Додадете добро измиени печурки од порцини и оставете ги да се варат десетина минути, пишува Нови лист.
Додадете сечкани чери домати и варете до крај, посолете го и побиберете го сосот. Ако е малку суво, додадете мала чаша вода!
Во меѓувреме сварете ги таљателите во солена вода.
Земете дел од сосот и измелете го со миксер за стапчиња.
Исцедете ги тестенините и прелијте ги со измешаниот дел од сосот.
Додадете ги преостанатите печурки за украсување на садот…и уживајте!