Уживајте во ароматичниот вкус на ослич печен во рерна.
Ви треба:
- 3 парчиња ослиќ
- главица лук
- сончогледово масло
- свеж магдонос
- суви зачини: оригано, босилек, сол
- маслиново масло
Подготовка:
Сувите зачини се мешаат, па рибата се сече на парчиња и убаво се прелива со зачините и се остава да отстои два часа во фрижидер. Потоа рибата се става во плех на хартија за печење и се прелива со масло (лажичка на секое парче). На тавата се става алуминиумска фолија и се пече околу половина час на 200 степени, па се вади фолијата и се пече уште 10 минути.
Потоа во посебен сад ставете многу лук и магдонос, маслиново масло и сол и прелијте ја целата врз жешката риба.
Вратете ја фолијата на рибата и оставете ја да отстои додека не се излади рибата или до следниот ден.
