Угостителските услуги во Македонија бележат нов пораст на цените, покажуваат најновите податоци на Државниот завод за статистика. Според анализата, на годишно ниво е регистрирано зголемување од околу 3,4 проценти.
Во јануари 2026 година, во споредба со истиот месец претходната година, цените во рестораните, кафулињата и хотелите се повисоки, додека на месечно ниво растот е умерен и изнесува околу 0,2 проценти.
Податоците укажуваат дека најголемо влијание врз поскапувањето имаат храната и алкохолните пијалаци, со пораст од 0,3 и 0,2 проценти на месечно ниво. Кај безалкохолните пијалаци и ноќевањата не се забележани значајни промени.
Пошироката анализа покажува дека во текот на 2025 година, во споредба со 2024 година, цените во угостителството пораснале за околу 4,8 проценти, што укажува на континуиран тренд на поскапување во секторот.
Овој раст се случува во услови на зголемени трошоци за енергија, суровини и работна сила, кои постепено се пренесуваат во крајните цени за граѓаните.
Иако зголемувањето на прв поглед изгледа умерено, во пракса тоа значи дека посетата на ресторани и кафулиња станува сè поголем товар за домашниот буџет. Според економските оценки, ваквиот тренд би можел да продолжи и во наредниот период доколку инфлациските притисоци опстојат.
