За време на празниците богата трпеза е незаменлив дел. Сè нека биде во духот на овој среќен празник, вклучително и храната што ќе биде на трпезата. Ви пренесуваме 4 едноставни рецепти инспирирани од празниците, со кои ќе биде комплетиран новогодишниот ручек.
Погача во облик на новогодишна елка
Оваа погача освен што изгледа интересно, има и феноменален вкус. Исечете го тестото, па на средина ставете парче моцарела и направете топка. Ќе ви требаат околу 20 вакви топчиња. Наредете ги така што да добијат изглед на елка и ставете ги во рерна да се печат. Кога е готово, премачкајте го пестото со сос и рендан пармезан. За декорација користете чери домати и сирење.
Стапчиња од аспарагус и сланина
Не постои поедноставен рецепт од овој. Ќе ви требаат аспарагус, сланина и тесто исечени на ленти. Завиткајте ја сланината околу аспарагусот, а потоа тестото, пропржете со изматена жолчка, наросете бибер и ставете ја во рерна да се пече.
Погача со кашкавал
Во средината на тавата ставете парче кашкавал, а околу него наредете ролна тесто, па зачинете со оригано. Потоа ставете да се пече.
Погачи
Расукајте го тестото, па со калапот направете кругови. Наредете ги во плех и на средина ставете парче сирење, карамелизиран кромид и парче сланина. Се пече во рерна.
Во видеото погледнете како изгледа процесот на подготовка:
