Температурите растат, а за гурманите тоа значи – враќање на сладоледот!
Ако во минатото избегнувавте ладни десерти, сега е време да се опуштите и да уживате во нив, а тешко дека ќе најдете нешто повкусно од оваа домашна варијанта која изобилува со прекрасната арома на вишни.
Состојки: 300 гр вишни, 300 мл јогурт, 200 мл ладно млеко, 200 гр шлаг, 100 гр шеќер.
Подготовка: Изматете го шлагот во ладно млеко со миксер додека не добиете густа и мазна смеса. Во блендер измешајте добро измиени цреши без кори, но оставете една шака вишни на страна, па јогуртот и шеќерот и блендирајте додека не добиете компактна маса. Цело време матете со миксер, оваа смеса од вишни додајте ја во шлагот. Потоа истурете во сад во кој ќе го замрзнете сладоледот. Ставете го во замрзнувач околу 15 минути, а потоа фрлете една шака цреши кои сте ги оставиле на страна и прелијте со сокот од вишни доколку ви остане при подготовката.
