Поради идентификуваната бактерија Listeria monocytogenes, производителот Lovski d.o.o., Čazma, превентивно ги повлекува ЛОТ броевите на следните производи:
салама со месо од дива свиња 80 гр, LOV2923210723, употреба до 19.10.2023.
салама со еленско месо 80 гр, LOV4023210723, употреба до 19.10.2023.
Производите не се во согласност со Регулативата на Комисијата (ЕЗ) бр. 2073/2005 од 15 ноември 2005 година за микробиолошки критериуми за храна, информира Државниот инспекторат.
Информација за продуктот:
Производител: Lovski d.o.o.
Трговија на мало: Мини млекарница Вероника д.о.о., Пут Матије Гупца 5, 49216 Десиниќ
Известувањето се однесува исклучиво на наведените производи.
Бактеријата Listeria monocytogenes предизвикува заразна болест листерија или листериоза, а во човечкото тело влегува преку контаминирана храна, т.е. бактерии од контаминирани млечни производи или суров зеленчук. Споменатиот патоген микроорганизам е присутен насекаде низ светот во околината и цревата на цицачите, птиците, раковите и пајаковидите.
Може да предизвика спонтан абортус или предвремено породување кај бремени жени и да влијае на секој орган, дури и на централниот нервен систем (менингитис). Чувствителни групи се новороденчиња, лица над 70 години и оние со оштетен имунолошки систем.