ДОКОЛКУ СТЕ се здебелиле неколку килограми за време на празниците, нутриционист ве советува секој ден да консумирате запоставено зимско овошје кое може да придонесе за слабеење и зајакнување на имунитетот.
Овошјето богато со витамин Ц, како што се јаболката, се познати по нивната способност да го зајакнат имунитетот, а поевтина алтернатива се persimmons. Овие портокалови плодови доаѓаат од Кина и се нарекуваат и азиски сливи. Полни се со витамини Ц, Е и калиум и содржат 118 калории по порција. Нутриционистката Мејс Ал-Али вели дека е докажано дека и персимот го намалува холестеролот.
„Каки можеби ве потсетува на домат. Неговото месо е всушност по вкус на диња, преполно со својства за зајакнување на имунитетот“, рече таа.
Персимонот содржи само 0,3 грама масти по порција и шест грама влакна, кои помагаат да се намали воспалението и да се промовира здравото варење. Танините во persimmon може да го намалат воспалението делувајќи против бактериите и намалувајќи ги инфекциите. И покрај нивната сладост, истражувањето сугерира дека тие можат да помогнат во управувањето со дијабетесот со спречување на скокови на шеќер во крвта.
„Каки има вкус како ниту едно друго овошје. Тој е богат, зачинет и сладок во исто време“, додаде Ал-Али.
Готвачот на TikTok, Жан Чои, сподели вирален рецепт за карамелизирани persimmons. Тоа е брза и здрава алтернатива на традиционалниот јаболко crumble, кој содржи околу 400 калории по порција. Можете да го погледнете подолу.
@whatgreatgrandmaate The dreamiest fall dessert: caramelized persimmon #persimmon #persimmons #airfryer #airfryerrecipes #glutenfreerecipes #glutenfreetiktok #falldesserts #vegan #vegandessert ♬ original sound – Jean Choi
