Доаѓањето на пролетта носи и промена во изборот на свежа храна достапна во маркетите и продавниците.
Диететичарката Кара Харбстрајт откри кои три вида на храна треба почесто да се ставаат во менито веќе овој април, пишува Индекс.
Авокадо
Авокадото е одличен извор на масти здрави за срцето, но и начин да додадете повеќе растителни влакна и фолати здрави за срцето во вашата исхрана. Според Eating Well, една четвртина од авокадо содржи 2,5 грама заситувачки влакна. Може да биде и одличен засилувач на хранливи материи во рецептите. Мастите во авокадото помагаат во апсорпција на витамини растворливи во масти, како што се витамините А, Д, Е и К, кои се наоѓаат во друга храна.
Аспарагус
Аспарагусот е сезонски зеленчук кој често го препорачуваат многу диететичари и нутриционисти. Тие содржат влакна, протеини и витамин К кои ги зајакнуваат коските, а исто така обезбедуваат витамини А и Ц, како и калиум и фосфор. Дополнително, диететичарката Кара Харбстрит истакнува дека аспарагусот е „добар извор на пребиотски влакна, кои се важни за хранење на добрите бактерии во цревата“.
Ротквици
Со доаѓањето на пролетта започнува сезоната на ротквици, зеленчук кој збогатува различни салати и други јадења кои сакате да ги јадете. Иако може да се најдат во текот на целата година, диететичарот истакнува дека се најдобри во пролет.
„Можете да ги најдете во многу варијанти, од благи и малку слатки до зачинети.“ Може да се јадат сирови или печени, а содржат растителни влакна, калиум и витамин Ц.