Барате вкусен, брз и здрав оброк без грижа на совест? Овие печени уштипци од тиквички без капка масло и бело брашно станаа летен хит! Крцкави однадвор, меки и сочни одвнатре – совршени се со јогурт, лесна салата или како независен диетален оброк. Бонус? Само 76 калории по парче!
Се подготвуваат едноставно, се печат во рерна, а резултатот се златно-кафеави, крцкави и неверојатно миризливи закуски што ќе ги обожава целото семејство.
Совршени се за летните денови кога не сакаме тешка храна, но сепак сакаме нешто што е брзо за подготовка и изгледа убаво на чинијата.
Здравствени придобивки:
-Без пржење
-Без бело брашно
-Без масти
-Богато со растителни влакна
-Идеално за слабеење и варење
Состојки:
2 средни тиквички
2 јајца
2 лажици овесни снегулки (или интегрални лебни трошки)
1 лажица грчки јогурт
Сол, бибер, лук во прав
Сецкан магдонос (по желба)
Половина кесичка прашок за пециво
По желба: лажичка рендан пармезан или фета сирење
Подготовка:
Изрендајте ги тиквичките, додадете сол и оставете ги да се исцедат 10 минути. Потоа добро исцедете ги со раце.
Во сад, измешајте ги тиквичките со јајцата, овесните снегулки, јогуртот и зачините.
Додадете го прашокот за пециво и мешајте додека не добиете еднообразна маса.
На плех обложен со хартија за печење, со лажица формирајте мали крофни.
Печете во рерна на 200°C околу 20–25 минути, додека не поруменат.
Совети за сервирање:
Сервирајте со ладен сос или кефир салата
Одлични се и ладни – носете ги на работа или на пикник
Додадете малку куркума во смесата за антиинфламаторни ефекти
Нутритивна вредност (по крофна):
76 kcal
4 g протеини
2 g јаглехидрати
3 g масти
Богато со растителни влакна и витамин Ц
