Состојки:
400 гр пилешко бело месо
300 гр печурки
400 мл крем
100 гр сланина
100 гр сирење
малку сол, бибер и други зачини по желба
2 јајца
2 dl млеко
2 глави кромид
3 чешниња лук
Подготовка:
Кромидот и лукот исечкајте ги и пропржете ги на три лажици масло, посолете и мешајте додека не се кристализира кромидот, па додадете ја сечканата сланина. Се пржи, па се додава исецканото пилешко. Додадете зачини и пржете околу 5 минути. Додадете печурки. Кога сè ќе се испржи, истурете го во огноотпорен или керамички сад. Јајцата се матат, па се додаваат кремот и млекото, па се прелева со пилешкото. Печете на околу 250 степени околу 15 минути, а потоа посипете со рендано сирење.
